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La nueva obra de Lidia Blánquez  «La transformadora dieta de la abuela» cuenta en su lanzamiento con el apoyo del diseñador Jordi Labanda y la conferenciante y escritora Ana María Lajusticia. En este título, Blánquez transmite a sus lectores una filosofía de vida que recupera la sabiduría ancestral de las abuelas adaptándola a los tiempos actuales. Frente al riesgo de no poder sobrevivir como especie en este planeta, se hace necesario preservar la semilla original que nos hace ser humanos, para que esta luz nos guíe en nuestra andadura. Los abuelos y abuelas del mundo son los custodios de esta luz; por lo tanto, hay que reivindicar su presencia y su legado, señala la autora.

La transformadora dieta de la abuela incluye un plan de recetas tradicionales en las que se adaptan ciertos ingredientescambia las grasas saturadas por aceites, reduce la cantidad de azúcar en los postres; y todo ello con objeto de inculcar una alimentación saludable acorde a las circunstancias en las que vivimos en la actualidad. La dieta propuesta en esta obra abarca los ámbitos emocional, mental y espiritual. Estructuraden tres partes, el lector encontrará: una reivindicación de la herencia de sabiduría de nuestros abuelos, información sobre cuestiones alimentarias y temas de salud. La obra rescata el saludable enfoque medicinal, alimentario y moral de un pasado que aún encarnan nuestros abuelos y lo fusiona con conocimientos de vanguardia para permitirnos transformar nuestra propia realidad y todo nuestro entorno, destaca Blánquez. 

Peso 0.3 kg

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